Szkockie święta Bożego Narodzenia

Nadchodzą święta Bożego Narodzenia więc zdecydowałam się napisać co nieco o szkockich tradycjach świątecznych, które pewnie nie różnią się zbytnio od tych angielskich. Co ciekawe święta Bożego Narodzenia nie były dawniej popularne w Szkocji głównie za sprawą kościoła prezbiteriańskiego, który nie kładł zbyt wielkiej wagi do tego święta. Nie mogę powiedzieć, że święta te są bardzo religijne tutaj, raczej niestety jest to skomercjalizowane święto. Jednakże można wciąż zobaczyć ludzi idących do kościoła w Wigilię czy Boże Narodzenie.

Świąteczne dekoracje zaczynają być widoczne już w październiku, albo na początku listopada. Udekorowane sklepy wypełnione są świątecznymi produktami i krótko mówiąc świąteczna gorączka zaczyna atakować większą część społeczeństwa. Edynburg jest nawet bardziej zatłoczony niż podczas letniego festiwalu i poruszanie się po nim jest niezwykle trudne więc bądźcie przygotowani na zwolnienie i podążanie tak szybko jak tłum ludzi wam pozwoli. To naprawdę wygląda tak jakby ludzie zwariowali i kupowali masę rzeczy, których do końca pewnie nie potrzebują.

W Edynburgu każdego roku w listopadzie otwiera się świąteczny jarmark bożonarodzeniowy, który pozostaje otwarty do pierwszych dni stycznia. Jarmark, który znajduje się we wschodnich ogrodach Princes Street, oferuje różne rodzaje jedzenia jak francuskie naleśniki z nutellą, pierniczki, sery, kiełbaski, czy grzane wino. Można też tam kupić świąteczne dekoracje czy prezenty. Poza tym jarmark oferuje masę atrakcji jak lodowisko, karuzele, huśtawki czy przejażdżkę ogromnym kołem. W tym roku otworzono także szkocki jarmark bożonarodzeniowy na placu św. Andrzeja gdzie znajduje się mnóstwo sklepików oferujących tradycyjne szkockie jedzenie i napoje. Z racji tego, iż Jarmark Bożonarodzeniowy jest niezwykle popularny w Edynburgu, to miejcie na uwadze, iż wieczorami, jak i w weekendy jest tam masa ludzi i jest tam równie ciężko się poruszać jak po Princes Street.

Szkoci dekorują swoje domy choinkami, świątecznymi wieńcami, jemiołą, czy światełkami.

Dzień Bożego Narodzenia jest w Szkocji świętem więc można je spędzić ze swoją rodziną i nie musieć iść do pracy. Jeśli ktoś jest religijny to zapewne pójdzie do kościoła, by świętować narodziny Chrystusa. Jeśli nie, to otworzy prezenty wcześnie rano, a później będzie mieć świąteczny, rodzinny, obiad, na który składa się zupa i pieczony indyk podawany z pieczonymi ziemniakami i warzywami takimi jak pietruszka, marchew, czy brukselka. Poza tym na szkockim stole można w ten dzień spotkać również łososia, sos żurawinowy, sos chlebowy, czy kiełbaski chipolata.

Dwa najpopularniejsze desery to ciasto Christmas pudding podawany z sosem z brandy oraz bakaliowe kruche ciasteczka mince pies. Z racji tego, iż żyję w tym kraju spróbowałam obydwóch i oba wylądowały w koszu. Szczerze powiedziawszy to nie wiem jak one niby mają być smaczne, bo dla mnie były po prostu obrzydliwe, choć gdybym miała wybrać, który był jadalny to postawiłabym na mince pies. Myślę, że problem ze mną jest taki, iż wychowałam się na fantastycznych, smacznych polskich plackach i słodkościach i TE desery są dla mnie nie do zaakceptowania, ale może są tacy Polacy, którzy je pokochali.

Święta po szkocku

Szkoci kupują dużo słodyczy, które lądują w świątecznej skarpecie na prezenty. Wśród słodkości cieszących się popularnością są także niemieckie pierniczki, czy strucla z bakaliami Stollen, włoskie placki Panettone, Pandoro oraz Panforte jak też florenckie ciasteczka. A wśród zakąsek królują różnego rodzaju orzechy.

Kolejna popularna tu rzecz to różne rodzaje serów podawane z krakersami i dobrym winem. Jeśli chodzi o alkohol to Szkoci kupują go dużo i najczęściej jest to wino, szampan, whisky, gin, wódka czy Irish carem. Stereotypowo to Polacy piją dużo alkoholu, ale z moich obserwacji to ja bym polemizowała, ale cóż stereotypy trudno zmienić.

Podczas świątecznego obiadu Szkoci ciągną Christmas Cracker w środku którego znajduje się żart, mała zabawka, czy papierowy kapelusz, który nie omieszkają założyć na głowę i siedzieć tak przy świątecznym stole.

26 grudnia rozpoczynają się wyprzedaże. W związku z czym wszyscy zapominają o Bożym Narodzeniu i pędzą na sklepy, by zakupić rzeczy których nie do końca potrzebują.

Moje polskie święta Bożego Narodzenia

Czy możliwe jest zachowanie polskich tradycji Bożego Narodzenia tu w Szkocji? Zapewne tak. Można przygotować polskie dania dzięki polskim produktom, podzielić się opłatkiem czy pójść na polską Pasterkę. Pomijam fakt, że nie wszyscy mogą pojechać na święta do Polski i nie raz muszą je spędzać z dala od najbliższych, co nie jest łatwe. Jednakże jest coś magicznego w polskiej Wigilii spędzanej w Polsce, czego nie sposób tu doświadczyć. Mówię o tym popołudniowym momencie kiedy wszystko się wycisza i jest taki magiczny moment oczekiwania na rozpoczęcie wigilijnej wieczerzy, która jest wyjątkowa, wzruszająca i jedyna w swoim rodzaju. Tęsknie za świętami Bożego Narodzenia spędzanymi w Polsce.

Polecam moje zdjęcia: http://www.flickr.com/photos/22762999@N00/

All rights reserved - Copyright © Lagnese

Zapraszam na Facebook @  Lagnese Photography on Facebook

Edynburg - Pokaz sztucznych ogni na zakończenie festiwalu 2013

W ten jakże mroźny i wietrzny wieczór 1 września 2013 roku odbył się koncert i pokaz sztucznych ogni na zakończenie festiwalu. Koncert miał miejsce w amfiteatrze w ogrodach Princes i mogli go oglądać ci którzy zapłacili za bilety. Natomiast ci, którzy biletów nie mieli mogli wciąż posłuchać koncertu na Princes Street i podziwiać przepiękne sztuczne ognie nad zamkiem.

Jest to wydarzenie naprawdę godne polecenie, bo ten pokaz to prawdziwy majstersztyk. Fajerwerki tak współgrają z muzyką, że to wprost niesamowite i nie ogarniam tego jak to możliwe. Sztuczne ognie są wystrzeliwane z zamku, który mieni się w przeróżnych kolorach i widok jest nieziemski. Na zakończenie był temat słowiańskiej Baby Jagi i absolutnie fantastyczne sztuczne ognie. 

Żadne video, ani zdjęcie nie odda tego, co może zobaczyć ludzkie oko, gdy deszcz sztucznych ogni spada ci na głowę. Mimo wszystko zamieszczam tu zdjęcia z tegorocznego koncertu. 

Pomimo okropnej zimowej pogody, bo tylko brakowało mi rękawiczek i czapki żeby nie zmarznąć, pokaz sztucznych ogni uważam za udany.

Polecam moje zdjęcia: http://www.flickr.com/photos/22762999@N00/

All rights reserved - Copyright © Lagnese

Zapraszam na Facebook @  Lagnese Photography on Facebook

Edynburski Karnawał, Szkocja

Dziś miałam okazję uczestniczyć w edynburskim karnawale, który jest częścią odbywającego się właśnie Festiwalu Jazzu. Jest to darmowe wydarzenie podczas którego artyści z całego świata prezentują swoje artystyczne umiejętności idąc w paradzie przez ulicę Princes, a następnie w Ogrodach Princes Street. Można podziwiać piękne stroje, tańce, teatry uliczne, klaunów itp. 

Jeśli podkreślić, że pogoda dziś była znów fantastyczna, czyli krótko mówiąc lato w pełni, a do tego ci niesamowici, kolorowi artyści, to nie wiem czy było lepsze miejsce na spędzenie niedzieli niż Edynburg. Miasto licznych festiwali nie daje o sobie zapomnieć. 

I na koniec relaks w Edynburgu. Trawa jest już prawie żółta, bo nie padało tu już od dawna i czasem nie mogę uwierzyć, że ten cud związany z pogodą, czyli LATO wciąż tu trwa. O ileż przyjemniej się żyje.

Polecam moje zdjęcia: http://www.flickr.com/photos/22762999@N00/

All rights reserved - Copyright © Lagnese

Zapraszam na Facebook @  Lagnese Photography on Facebook

Królewski Ogród Botaniczny, Edynburg

Z racji tego, iż  Szkocja w końcu doczekała się ładnej pogody, wybrałam się niedawno do Królewskiego Ogrodu Botanicznego w Edynburgu. Znajduje się on niedaleko od centrum i można się tam dostać samochodem, autobusem, albo tak jak ja lubię czyli pieszo. Ogród Botaniczny zajmuje powierzchnie około 70 akrów, co niekoniecznie mi coś mówi, ale innym słowy jest duży. Można tam podziwiać wiele różnych roślin, drzew, krzewów, kwiatów z różnych części świata. Twierdzi się, iż Ogród Botaniczny w Edynburgu ma największą kolekcję roślin z Chin poza granicami tego państwa. 

Wejście do Ogrodu Botanicznego jest za darmo. Płaci się tylko za wizytę w Palmiarni. 

W 2006 roku otworzono tam ogród na cześć Królowej Matki, którego to otwarcia dokonała Królowa wraz ze swoim małżonkiem księciem Edynburga. W czterech rogach ogrodu znajdują się rośliny z Europy, Azji, Północnej Ameryki oraz półkuli południowej. Wybudowano tam Pawilon, którego ściany są pokryte muszelkami, sufit natomiast szyszkami.

W miejscu tym można nie tylko zapoznać się z roślinami z różnych części świata, ale także pospacerować i odpoczywać, posiedzieć na ławeczkach, których jest tam pełno, albo na trawie, bo w Wielkiej Brytanii trawa jest dla ludzi. I nie ma nic lepszego niż bycie atakowanym przez zieleń w słoneczny dzień i nic tylko ... "Zielono mi".

Polecam moje zdjęcia: http://www.flickr.com/photos/22762999@N00/

All rights reserved - Copyright © Lagnese

Zapraszam na Facebook @  Lagnese Photography on Facebook

Edynburski kanał, Szkocja

Klika zdjęć z edynburskiego kanału Union Canal, który znajduje się tuż niedaleko miejsca, w którym mieszkam, a ciągnie się on przez 50 kilometrów z Falkirk do Edynburga.  Kanał zbudowano na początku XIX wieku, by transportować węgiel do Edynburga. Obecnie jest to miejsce głównie związane z odpoczynkiem gdzie można się wybrać na bardzo długi spacer, pobiegać, pojeździć na rowerze, nakarmić kaczki czy łabędzie, albo pooglądać trenujących tu kajakarzy. 

Nieopodal znajduje się rzeka Almond i mały las, do którego trzeba zejść w dół. 

Polecam moje zdjęcia: http://www.flickr.com/photos/22762999@N00/

All rights reserved - Copyright © Lagnese

Zapraszam na Facebook @  Lagnese Photography on Facebook

Z Anglii do Szkocji

Wspomnienie zeszłej zimy. Tak trochę nie na miejscu, bo w Polsce wszyscy się w końcu doczekali wiosny po tej długiej zimie, a w Szkocji jak to w Szkocji ta sama pogoda przez cały rok czyli innymi słowy mówiąc niby maj, a nie maj, więc wielkiej różnicy nie będzie jak tu się pojawią zimowe klimaty. Aczkolwiek pragnę zaznaczyć, że dziś wyjątkowo pogoda jest tutaj wiosenna i nawet można zaryzykować zostawienie kurtki w domu. 

Zdjęcia zostały zrobione na mojej ulubionej stacji obsługi Annandale Water Motorway Service w Johnstonebridge na drodze z  Carlise do Glasgow. Za każdym razem kiedy podróżujemy na tej trasie, staramy się właśnie tam zatrzymać na krótki odpoczynek. Być może lubimy to miejsce z racji tego, iż to tam zatrzymaliśmy się podczas naszej pierwszej wyprawy do Edynburga, a może to jednak nie ma z tym nic wspólnego, bo miejsce jest po prostu urokliwe. 

Z tyłu budynku znajduje się jezioro z kaczkami i łabędziami i można sobie też pospacerować. 

Lubię brytyjskie autostrady. Moje ulubione zajęcie w samochodzie to robienie zdjęć nawet jeśli większość z nich trzeba potem usunąć, ale nie mogę się oprzeć kiedy wkoło są ładne krajobrazy i dobre światło. Zeszłego grudnia kiedy wracaliśmy do Edynburga z Anglii natrafiliśmy na pierwsze oznaki zimy i śniegu. 

Chociaż Edynburg to stolica Szkocji, nie ma jednak bezpośredniej autostrady z Anglii do szkockiej stolicy. Oczywiście można pojechać autostradą do Glasgow, a stamtąd do Edynburga, ale jest krótsza droga A702, która jest niezwykle malownicza, z pięknymi krajobrazami, ale za to jest to wąska droga z wieloma zakrętami. Brytyjscy kierowcy nie mają pojęcia jak się na takich drogach poruszać, a do tego boją się wyprzedzać, a jak już to robią, to jest to naprawdę przerażające i niebezpieczne. 

Polecam moje zdjęcia: http://www.flickr.com/photos/22762999@N00/

All rights reserved - Copyright © Lagnese

Zapraszam na Facebook @  Lagnese Photography on Facebook